Укусност хране за кућне љубимце је важна, али нутритивне потребе хране за кућне љубимце су на првом месту. Међутим, наглашавање исхране у односу на укус не значи да је укус (или укусност) небитан. Најхрањивија храна на свету вам неће учинити ништа добро ако је ваш пас или мачка не једу.
Реалност, према подацима о продаји које је саставила водећа истраживачка фирма у индустрији кућних љубимаца, а објављено је у часопису Petfood Industry: Пси и мачке у САД очигледно воле грануле са укусом пилетине и конзервирану храну, барем је то укус који њихови власници најчешће купују.
У одељку са храном ваше локалне продавнице за кућне љубимце широм САД, постоје десетине врста и укуса конзервиране хране који би вас могли заинтересовати каквог је укуса храна за кућне љубимце.
Са толико разноликости на полицама продавница, како одлучујете шта да купите? Како компаније за храну за кућне љубимце одлучују коју укусну варијанту ће направити?
„Док компаније за храну за кућне љубимце бирају на основу задовољавања нутритивних потреба, произвођачи хране за кућне љубимце дају приоритет потребама и састојцима“, рекао је Марк Бринкман, потпредседник за операције у компанији Diamond Pet Foods. „Увек пратимо трендове у сродним категоријама, као што је људска храна, и тражимо начине да их уведемо у храну за кућне љубимце. На пример, омега-3 масне киселине, глукозамин и хондроитин, пробиотици, печено или димљено месо су све концепти у људској храни, које смо могли да користимо у нашој храни за кућне љубимце.“
Нутритивне потребе су на првом месту
Нутриционисти за животиње и ветеринари у компанији Diamond Pet Foods увек дају приоритет исхрани, а не укусу, када формулишу храну за псе и мачке. „Многи адитиви за побољшање укуса, као што су средства за варење или ароматизацију, користе се да би се кућни љубимци навели да бирају једну храну уместо друге, што даје ограничену нутритивну вредност формули“, рекао је Бринкман. „Они су такође скупи, што повећава цену коју власници кућних љубимаца плаћају за храну.“ Међутим, нагласак на исхрани у односу на укус не значи да укус (или укусност) није важан. Најхрањивија храна на свету вам неће учинити ништа добро ако је ваш пас или мачка не једу.
The
Да ли пси и мачке имају чуло укуса?
Док људи имају 9.000 чула укуса, постоји отприлике 1.700 паса и 470 мачака. То значи да пси и мачке имају много слабији осећај укуса од нашег. Уз то речено, пси и мачке имају посебне чула укуса за дегустацију хране, па чак и воде, док ми немамо. Пси имају четири уобичајене групе чула укуса (слатко, кисело, слано и горко). Мачке, насупрот томе, не могу да осете слаткише, али могу да осете ствари које ми не можемо, попут аденозин трифосфата (АТП), једињења које обезбеђује енергију у живим ћелијама и обележава присуство меса.
Мирис и текстура хране, понекад названи „осећај у устима“, такође могу утицати на чуло укуса код паса и мачака. У ствари, 70 до 75 процената наше способности да осетимо укус долази од нашег чула мириса, што је комбинација укуса и мириса која ствара укус. (Можете тестирати овај концепт тако што ћете затворити нос док узимате још један залогај хране. Када затворите нос, да ли можете да осетите укус хране?)
Од тестирања укусности до истраживања потрошача
Деценијама,Произвођачи хране за кућне љубимцеКористили су тест укусности са две чиније да би утврдили коју храну пас или мачка воли. Током ових тестова, кућним љубимцима ће бити дате две чиније хране, од којих свака садржи различиту храну. Истраживачи су забележили коју чинију је пас или мачка прво појео и колико је сваке хране појео.
Све више компанија за производњу хране за кућне љубимце сада прелази са тестирања укусности на истраживање потрошача. У једној студији потрошача, кућни љубимци су храњени једном храном два дана, након чега је следио дан освежавајућег укуса, а затим још једна храна два дана. Измерите и упоредите потрошњу сваке хране. Бринкман је објаснио да су студије потрошње поузданији начин за мерење прихватања хране од стране животиња него преференције животиња. Студије укусности су концепт продавница прехрамбених производа који се користи за генерисање маркетиншких тврдњи. Како се људи постепено окрећу природној храни, већина њих није тако укусна као брза храна, тако да нису толико подложне „бољем укусу“ као што маркетиншки тврде.
Укусност хране за кућне љубимце одувек је била сложена наука. Промене у начину на који Американци гледају на кућне љубимце као на чланове породице су се закомпликовале.Производња хране за кућне љубимцеИ маркетинг. Зато на крају произвођачи хране за кућне љубимце стварају производе који се не допадају само вашем псу и мачки, већ и вама.
Време објаве: 25. април 2023.